Tajine aux petits pois

Ingrédients :

300 gr de bland de dinde

curcuma ; sel ; poivre ; tabel

petits pois

fromage

6 oeufs

Couper la viande en petits morceaux et la faire revenir avec les epices dans une poele et recouvrir d'eau

Quand la sauce a reduit , ajouter les petits pois

Battre les oeufs en omelette rajouter le fromage

Melanger à la viande et mettre dans un plat à gratin et faire cuire environ 15min dans un four chaud