Ingredients :
Caneloni cru
1 brousse
1 oeuf
Fromage rapé
basilic ; sel ; poivre
Faire précuire les caneloni dans un grand volume d'eau salé et huilée
Melanger la brousse, l'oeuf, fromage rapé, sel et poivre
Rouler les canelonis et recouvrir d'une sauce tomate et faire gratiner