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la cuisine de Nanette
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la cuisine de Nanette
31 décembre 2006
Bonne et heureuse année
Je vous souhaite le meilleur pour cette nouvelle année à venir : santé, prospérité, et amour ...
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30 décembre 2006
Aid Adha Moubarak Said
Je souhaite une bonne fête de l'Aid à tous les musulmans
28 décembre 2006
Encore des livres mais je me soigne lol
27 décembre 2006
Buche au 2 chocolats
C'est la bûche que ma maman avait ramené pour le reveillon alors pour la recette il va falloir patienter ...
20 décembre 2006
Bavarois aux fruits rouges
Ingredients : 200 gr de fruits rouges 200 gr de sucre 10cl d'eau 25 cl de creme entiere 4 feuilles de gélatine Faire tremper les feuilles de gélatine ou agar agar. Faire un sirop avec l'eau et le sucre laisser bouillonner environ 5 min ajouter la pulpe...
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19 décembre 2006
Madeleines ...
Quand j'entends le mot madeleine je pense a ce petit gateau avec sa petite bosse et aussi à Proust Quand on l'a étudié à l'ecole je n'y comprenais rien et en plus je trouvais ça super ennuyeux maintenant c'est vrai que ça me rappelle des souvenirs d'enfance,...
13 décembre 2006
une tres bon gateau raté !!
Gâteau aux amandes et à la confiture de lait source : Marmiton.org Ingrédients (pour 6 personnes) : - 140 g de beurre mou - 2 gros oeufs - 50 g de farine avec levure incorporée - 150 g de poudre d'amandes - 85 g de sucre - environ 1 tasse de confiture...
12 décembre 2006
Tajine individuel pomme de terre
J'ai refais le tajine de la dernière fois sauf que j'ai remplacer les petits pois par des pomme de terre sautées Ingredients : Viande de dinde coupées en petits morceaux pomme de terre sautées fromage rapé curcuma, sel, poivre , gingembre oeufs oignon...
10 décembre 2006
Achat de livres
Depuis toute petite je suis passionnée par les livres, d'ailleurs ma fille en prend le chemin. A la maison j'ai une collection impressionnante de livres de cuisine du monde entier mais particulièrement sur le magrheb. Mais le livre est une source d'inspiration...
7 décembre 2006
Baguette
Hier en surfant sur différents blog je suis tombée sur cette recette de baguette et bien de tout mes essais c'est celle ci qui est la plus réussie (source :http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/faire_son_pain__la_grande_aventure____/index.html) Je...
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