la cuisine de Nanette

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Bonne et heureuse année

Je vous souhaite le meilleur pour cette nouvelle année à venir : santé, prospérité, et amour ...

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30 décembre 2006

Aid Adha Moubarak Said

Je souhaite une bonne fête de l'Aid à tous les musulmans

Posté par hanane1979 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 décembre 2006

Encore des livres mais je me soigne lol

Posté par hanane1979 à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2006

Buche au 2 chocolats

C'est la bûche que ma maman avait ramené pour le reveillon alors pour la recette il va falloir patienter ...

Posté par hanane1979 à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2006

Bavarois aux fruits rouges

Ingredients : 200 gr de fruits rouges 200 gr de sucre 10cl d'eau 25 cl de creme entiere 4 feuilles de gélatine Faire tremper les feuilles de gélatine ou agar agar. Faire un sirop avec l'eau et le sucre laisser bouillonner environ 5 min ajouter la pulpe...

Posté par hanane1979 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2006

Madeleines ...

Quand j'entends le mot madeleine je pense a ce petit gateau avec sa petite bosse et aussi à Proust Quand on l'a étudié à l'ecole je n'y comprenais rien et en plus je trouvais ça super ennuyeux maintenant c'est vrai que ça me rappelle des souvenirs d'enfance,...

Posté par hanane1979 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 décembre 2006

une tres bon gateau raté !!

Gâteau aux amandes et à la confiture de lait source : Marmiton.org Ingrédients (pour 6 personnes) : - 140 g de beurre mou - 2 gros oeufs - 50 g de farine avec levure incorporée - 150 g de poudre d'amandes - 85 g de sucre - environ 1 tasse de confiture...

Posté par hanane1979 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2006

Tajine individuel pomme de terre

J'ai refais le tajine de la dernière fois sauf que j'ai remplacer les petits pois par des pomme de terre sautées Ingredients : Viande de dinde coupées en petits morceaux pomme de terre sautées fromage rapé curcuma, sel, poivre , gingembre oeufs oignon...

Posté par hanane1979 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2006

Achat de livres

Depuis toute petite je suis passionnée par les livres, d'ailleurs ma fille en prend le chemin. A la maison j'ai une collection impressionnante de livres de cuisine du monde entier mais particulièrement sur le magrheb. Mais le livre est une source d'inspiration...

Posté par hanane1979 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2006

Baguette

Hier en surfant sur différents blog je suis tombée sur cette recette de baguette et bien de tout mes essais c'est celle ci qui est la plus réussie (source :http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/faire_son_pain__la_grande_aventure____/index.html) Je...

Posté par hanane1979 à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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