pissaladiere2

Pissaladière

Ingredients :

1 boule de pâte à pizza (clik)

1 kg d'oignons

beurre

sucre

olives

anchois

Etaler la pâte au rouleau.

Faire reenir les oignons coupés en morceaux avec le beurre, sel et poivre quand ils sont devenus transparents ajouter du sucre.

pissaladiere1

Mettre les oignons sur la pâte, ajouter des olives (noires e préférence moi il me restait que des vertes) et quelques anchois.

Faire cuire environ 15 min à 250°