14 mai 2007

Navette

Source : fidji pour env 25 navettes de 40g vous pouvez les fourrer avec des confitures ou de la pâte à tartiner dans le cas de préparations sucrées ou de les garnir de charcuteries, fromages etc... dans la version salée. Ingrédients : 20 g de levure fraiche ou 7 g de levure sèche de boulanger 30 cl de lait 500 g de farine T55 ou T45 40 g de sucre en poudre 9 g de sel fin 80g de beurre ramolli 1 jaune d'oeuf ( pour dorer les pâtons) pétrir à l'aide de votre robot et laisser doubler... [Lire la suite]
Posté par hanane1979 à 07:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]