Pissaladière Ingredients : 1 boule de pâte à pizza (clik) 1 kg d'oignons beurre sucre olives anchois Etaler la pâte au rouleau. Faire reenir les oignons coupés en morceaux avec le beurre, sel et poivre quand ils sont devenus transparents ajouter du sucre....

pour 2 grandes pizzas 500 g de farine sel huile olive 1 cc de levure lait tempéré eau mettre tout dans le robot et rajouter l'eau au fur et à mesure jusqu'à ce que la pâte soit bien elastique. Laisser lever à couvert jusqu'à ce que la pâte double de volume...