11 septembre 2007

Petite bouchée de semoule aux amandes

source :La cuisine du ramadan Ingredients : 500 gr de semoule moyenne 300gr de sucre en poudre 300 gr d'amandes en poudre 200 gr de beurre fondu 10 cl de fleur d'oranger sirop : 600 gr de sucre en poudre le jus d'un citron Melanger la semoule, le sel, le sucre et les amandes Ajouter le beurre fondu et sabler entre les mains. Ajouter l'eau de fleur d'oranger et completer avec de l'eau. La préparation dit rester sableuse comme du couscous. Laisser reposer 1 heure au frais. Preparez le... [Lire la suite]
Posté par hanane1979 à 14:34 - - Commentaires [3] - Permalien [#]