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la cuisine de Nanette
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15 septembre 2007

Carottes au jus d'orange

DSCN2791

Ingredients :

3 grosses carottes

2 oranges

1 citron

huile

sel poivre

Raper les carottes, puis les arroser d 'un jus d'une orange et d'un demi citron.

Peler à vif l'orange et couper les quartiers ainsi obtenus.

Parsemer de coriandre, saler poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.

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