Pommes de terre piquantes

source : la cuisine du ramadan

Ingredients :

500 gr de pommes de terre

1/2 piment rouge (remplacé par de la harissa)

3 gousses d'ail en purée

cumin

jus d'un citron

huile d'olive

Laver les pommes de terre et les faire cuire dans l'eau environ 25 minutes.

Hacher le piment au couteau, ajouter l'ail en purée et un peu d'huile d'olive.

Couper les pommes de terres en petits cubes et ajouter au reste et enfin assaisonner avec le jus du citron.

La recette initiale prevoit d'ajouter des dattes coupées en morceaux.

Comments

[1connue]

NINI avant de critiquer les photos la moindre des choses c'est de ne pas faire de faute d'orthographe dans otn commentaire !!!

Ton blog est très bien
les recettes sont simples
et les photos appétissantes

NE CHANGE RIEN !

bises et au plaisir de te rendre visite ici

[nini]

vos recettes ne sont pas mal mais la présentation ?... vous auriez au moins dut nettoyer la bordure de l'assiette aux pommes de terre piquantes.

[cuisineplurielle]

simple mais savoureux et j'essayerai bien avec des dattes.. merci pour ces découvertes