22 septembre 2007
Bourek au vermicelles et au crevettes
Ingrediens :
1 boite de crevettes
1/2 paquet de vermicelle de riz
champignon de paris environ 300 gr
1 oignon
1 c a s de persil et une de coriandre
sauce soja
sauce nuoc nam
Faite chauffer l'eau pour les vermicelles.
Faites revenir l'oignon, y ajouter la sauce soja, les crevettes, les champignons, les persils, le nuoc nam.
couper le vermicelle avec un ciseau et l'ajouter.
Plier les feuilles de briks, les faire frire et servir avec du citron.
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