06 janvier 2008

Galette des rois

Pour une galette des rois de 6 personnes : 2 abaisses de pâte feuilletées bien froides 125g de poudre d'amandes 2 oeufs 125g de beurre mou 125g de sucre Quelques gouttes d'extrait d'amandes amères Quelques gouttes de vanille liquide Dorure : 1 jaune d'oeuf mélangé à 1 CS de lait ou de crème liquide Préchauffer le four à 180°C. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en une crème blanchâtre en fouettant bien vivement. Ajouter ensuite les oeufs un à un tout en battant. Ajouter ensuite... [Lire la suite]
Posté par hanane1979 à 20:38 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

02 janvier 2008

Kanelbular

source : ici Pour 10-12 briochesPréparation : 1 h 30Cuisson : 20 minutes   Ingrédients :   -250 ml de lait   -1 oeuf   -100 g de beurre   -60 g de sucre   -1 cuil. à c. de sel   -500 g de farine   -2 cuil. à c. de levure déshydratée   -1 jaune d’œuf pour la dorure   -50 g de beurre   -80 g de sucre roux (Vergeoise)   -2 cuil. à c. de cannelle   Mettez tous les ingrédients dans la cuve... [Lire la suite]
Posté par hanane1979 à 09:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
01 janvier 2008

Bonne année !!

Je tenais à vous souhaiter une très bonne année 2008 à vous ainsi qu'à vos proches.
Posté par hanane1979 à 17:58 - - Commentaires [5] - Permalien [#]