16 juin 2008
Cake au carambars de Audrey
3 œufs
160 g de sucre en
poudre
150 g de farine à levure incorporée (ou 150 g
de farine + 1/3 de sachet de levure)
150 g de beurre
20
carambars
10 cl de lait
Faire chauffer le four à
180°C. Dans une casserole, faire fondre les carambars avec le
beurre et le lait à feu moyen, en mélangeant souvent.
Mélanger le sucre, la farine, et les oeufs dans un saladier,
puis ajouter ensuite le mélanger beurre, lait, carambars.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner à mi-hauteur pendant environ 40 minutes (penser à
bien surveiller, et éventuellement ajouter une feuille de
papier alu si le dessus dore trop vite). Laisser tiédir avant
de déguster.
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