28 août 2008

Flan au lait d'amande et sirop d'agave

Un petite recette toute simple 500 ml de lait d'amande10 C à S de sirop d'agave2 gr d'agar agar Mettre l'agar agar dans le lait, ajouter le sirop d'agave et faire fremir 30 s et voilà moulez et c pret. Qu'est ce que le Sirop d'Agave ? Le sirop d'agave est un sucrant naturel, ayant l'indice glycémique le plus bas. Il s'obtient à partir de la plante : l'Agave (famille Blue Agave), la même que pour la tequila.   D'où vient ce sirop ?   Ce nectar vient du Mexique, où il est appelé là-bas "l'eau au... [Lire la suite]
Posté par hanane1979 à 08:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]