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Recette que j'ai trouvé sur le blog 1001 une saveur

l vous faut:

  • 200g de beurre mou

  • 60g de praliné

  • 160g de sucre semoule

  • 4 oeufs

  • 200g de farine

  • 1 c. à café rase de levure chimique rase (2 g)

  • 8 amandes émondées

  • un peu de confiture d'abricots (facultatif)

Placez le praliné dans un bol et laissez le à température ambiante.

Préchauffez votre four à 170°C (th. 5/6) puis placez votre moule sur une plaque perforée (ou un plaque à four classique).

Mélangez au fouet le beurre et le praliné pour obtenir une consistance pommade. Au batteur électrique mélangez les oeufs et le sucre pendant 3 minutes puis mélangez les 2 préparations.

Tamisez la farine et la levure  puis incorporez les délicatement au mélange.

faites cuire 35 minutes à 170 °C (th. 5/6). laissez refroidir 5 minutes avant de démouler

Vous pouvez glacer la surface du gâteau avec de la confiture d'abricots que vous aurez fait liquéfier quelques secondes au micro-ondes.