750 grammes
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la cuisine de Nanette
Archives
2 novembre 2007

caramel au beurre salé

caramel au beurre salé
Pour 1 pot de taille moyenne : - 200 g de sucre- 2 càs d'eau- 20 cl de crème liquide- 20 g de beurre- 1 pincée de fleur de sel 1/ Faire chauffer au micro-ondes ou dans une casserole la crème liquide. Couper le beurre en dés. Parallèlement, dans une casserole,...
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27 octobre 2007

Confiture à la noix de coco

Confiture à la noix de coco
Aujourd'hui j'avais envie de faire de la confiture à la moix de coco, car hier soir avant de me coucher j'ai vu dans un livre de recette tourmand d'amour et j'ai vu qu'il y avait de la confiture de noix de coco à l'intérieur et donc cela m'a intriguée....
2 juin 2007

Lemon curd (sans beurre)

Lemon curd (sans beurre)
Une recette tirée de Supertoinette 10 cl de jus de citron ( environ 4 citrons)le zeste râpé très fin de 2 citrons ( ou 1 à 2 cac d'extrait de citron)150 gr de sucre en poudre3oeufs1 cas de maïzena mélanger de façon homogène tous les ingrédients mettre...
4 décembre 2006

Confiture de lait

Confiture de lait
Ingrédients pour 1 pot de confiture classique : - 1 litre de lait - 400 g de sucre Mettre le sucre, le lait dans une casserole.Porter à ébullition.Au premier bouillon, baisser le feu.Cuire ensuite 1h45 à 2h30 à feu très doux en remuant toutes les 5-10...
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