Ingrédients : 300 gr de bland de dinde curcuma ; sel ; poivre ; tabel petits pois fromage 6 oeufs Couper la viande en petits morceaux et la faire revenir avec les epices dans une poele et recouvrir d'eau Quand la sauce a reduit , ajouter les petits pois...

La pâte à parathas (recette de Zoubida) 2 tasses (320 g) de farine de blé entier1 cuillère à thé de sel1 cuillère à thé de graines de cumin ou graines d'ajwain ou carom (demandez les à l'épicerie indienne car on ne trouve pas l'ajwain ailleurs)1 cuillère...

une boite de nestle un oeuf, 1/4 de tasse d'huile, 2 tasses de semoule moyenne , une cac rase de levure chimique , vanille SIROP: 3 tasses d'eau, 1 tasse et demi de sucre, vanille, quelques gouttes de citron. preparer le sirop avec les ingredients cites.laisser...

Pour un moule de 20/23 cm de côté :400 g de pate de dattes350 g de semoule de blé dur moyenne200 g de beurre doux2 à 4 CS de miel selon les gouts2 à 4 CS d'eau de fleur d'oranger selon les gouts1 cuillère à café de cannelle moulueAmandes entières pour...