26 juin 2007
Halva au caramel (A vos casseroles #11)
Halva au caramel : 250 g de semoule fine ou moyenne 200 g de sucre + 50 g de sucre roux 160 g de beurre ou de ghee 80 g de raisins secs (ou autres fruits secs) 75 cl de lait un peu de sel Dans un premier temps mettre le lait a tiedir avec 50 gr de sucre....