Pain à la française

Ingrédient :

550 gr de farine (type 55)

200 ml de lait

155 ml d'eau

1 sachet de levure seche

sel

30 ml d'huile

Mettre tout les ingredients dans le robot sauf 225 gr de farine faire tourner 2 min

rajouter le reste de la farine pour obtenir une pate souple et un peu collante la faire lever 1 h

la façonner avec les mains et un peu d'huile et laisser lever encore 1 heure

Mettre a prechauffer le four à 200° et faire cuire environ 15min