la cuisine de Nanette

Petit pains à la semoule

ingredients: 1kg de farine 1/4 kg de semoule fine ( tamisée) 3 oeufs 2 sachets de vanille 3 cc de levure seche 2 verre de l'huile de table 2 verre de sucre sel eau tiede semoule fine pour sepoudrer les petit pains on mélange les matieres sèches avec de...

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29 octobre 2007

Petites tartelettes pour l'apero

Ingredients : 1 rouleau de pate brisé ou feuilleté surimi / poivrons 2 oeufs creme fraiche 15 cl sel , poivre gruyere Coupez la pate grâce à un emporte piece et les mettre dans les empreintes. Garnir la moitié des empreintes avec du surimi et les autres...

Posté par hanane1979 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2007

Gateau d'anniversaire pour Ines

Ingredients : Pour la genoise : 4 oeufs (2 blancs et 2 jaunes) 120 gr de sucre 60 gr de farine 70 gr de poudre d'amandes Pour la mousse de fruits rouges : 6 feuilles de gélatine 300 gr de purée de fruits 100 gr de sucre 400 gr de yahourt mousseux Croustillant...

Posté par hanane1979 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 octobre 2007

Confiture à la noix de coco

Aujourd'hui j'avais envie de faire de la confiture à la moix de coco, car hier soir avant de me coucher j'ai vu dans un livre de recette tourmand d'amour et j'ai vu qu'il y avait de la confiture de noix de coco à l'intérieur et donc cela m'a intriguée....

Posté par hanane1979 à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2007

Muffins aux canneberges

Ingredients : - 150 g de canneberges séchées (à réhydratée dans de l'eau chaude)- 60 g de beurre mou- 125 g (soit 1 cup) de farine- 100 g de sucre- 1/2 pot (soit 2 oz) de yaourt francais- 1 oeuf- 1 cuillere a cafe d'extrait de vanille- 1 1/2 cuillere...

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25 octobre 2007

Pain facile

Ingredients: 500 gr de farine 15 gr de levure 1 c à s d'huile d'olive 1/2 c à café de sel 1 c à s de sucre eau Petrir l'ensemble et mettre dans un moule rond et faire cuire avec vapeur pendant 40 min à 220 °

Posté par hanane1979 à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2007

Croissants fourrés

C'est une recette que Choumicha a présenté à l'occasion du mois de ramadan... La pâte est agréable a travailler et les tours pas trop compliqués pour une pate feuilleté (toujours long il faut pas croire au pere noel). Croissants fourrés Pâte : 500g de...

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21 octobre 2007

Msemmens nature et fourrés

2 petits bols de farine de blé1 petit bol de farine blanche1/2 cuillerée de levure boulangère1 sachet de levure chimique pâtissière2 cuillerées de beurre moueau tiède Tu mélanges le tout avec l'eau tiède. Tu formes des boules assez petites que tu applatis...

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20 octobre 2007

Blog colis en association avec Cuisine testée

Avec le forum Cuisine testée où je suis tout le temps fourrée car des recettes géniales car justement pour la plupart testée par les membres. Bref on a decidé de se faire un echange de colis, j'ai reçu celui de charoufa et j'ai été vraiment gâtée regarez...

Posté par hanane1979 à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2007

Brick à la tunisienne

Ingredients: Feuille de brick Pomme de terre (cuite à l'eau et ecrasée grossièrement) thon persil, capes oeuf fromage rapé Ail Prendre la feuille de brick posé tous les ingredients et mettre l'oeuf en dernier replier et faire frire. Astuce : Ne pas mettre...

Posté par hanane1979 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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