750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
la cuisine de Nanette
Archives
15 novembre 2007

Le temps si on pouvait l'attraper ...

Par manque de temps je vais être obliger de delaisser mon blog pendant quelques temps. Je continue de prendre des photos de se que je ferais mais elles ne seront publier que + tard...
Publicité
11 novembre 2007

3 chocolats

3 chocolats
3 Chocolats Recette inspiré de demarle Biscuits 4 oeufs 30 g de farine 100 + 20 g de sucre 25 g de cacao Mousses 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc 3 x 20 cl de crème fraîche liquide Chauffer au bain-marie 2 oeufs...
5 novembre 2007

Coulant à la creme de marron

Coulant à la creme de marron
source : ici Pour 4 coulants : - 200 g de crème de marrons vanillée ( 2 pots individuels )- 40 g de beurre doux- 40 g de sucre- 60 g de farine- 2 oeufs 1/ Dans une saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter...
3 novembre 2007

chinois aux amandes

chinois aux amandes
Chinois aux amandes Pour la brioche type Morave 305 g de lait 40 g de beurre 60 g de sucre 1 cuil. à café rase de sel 470 g de farine 1,5 cuil. à café rase de levure sèche de boulanger Pour la garniture 100 g de poudre d'amandes100 g de sucre roux1 oeuf...
2 novembre 2007

Gateau roulé à la figue

Gateau roulé à la figue
Ingredients : 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeuf 2 oeufs entiers 80 + 20 gr de sucre 55 gr de farine confiture de figue Dans un cul de poule battre les oeufs entiers + les 2 jaunes avec le sucre. Faites chauffer au bain marie. Battre au fouet jusqu'à atteindre...
Publicité
2 novembre 2007

caramel au beurre salé

caramel au beurre salé
Pour 1 pot de taille moyenne : - 200 g de sucre- 2 càs d'eau- 20 cl de crème liquide- 20 g de beurre- 1 pincée de fleur de sel 1/ Faire chauffer au micro-ondes ou dans une casserole la crème liquide. Couper le beurre en dés. Parallèlement, dans une casserole,...
1 novembre 2007

JOYEUX ANNIVERSAIRE

JOYEUX ANNIVERSAIRE
Et oui ma chérie déjà 3 ans. Je te souhaite pleins de bonheur dans ta vie ta maman qui t'aime. Pour toi :
Publicité
la cuisine de Nanette
Publicité
Publicité