23 juin 2007
Pastilla de la mer
Je me suis inspirée du blog de Absolutely delicious. Désolée pour cette photo mais je l'ai prise en vitesse avant que tout soit dévoré ...
Pastilla de la mer
Ingrediens :
1 boite de crevettes
1/2 paquet de vermicelle de riz
champignon de paris environ 300 gr
1 oignon
1 c a s de persil et une de coriandre
sauce soja
sauce nuoc nam
Faite chauffer l'eau pour les vermicelles.
Faites revenir l'oignon, y ajouter la sauce soja, les crevettes, les champignons, les persils, le nuoc nam.
couper le vermicelle avec un ciseau et l'ajouter.
Mettre les feuilles de bricks en fleur, les beurrer ajouter la farce et refermer. badigeonnez denouveau de beurre et faire dorer au four à 180° pendant 15 min
servir tout de suite avec du citron, un délice.
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