750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
la cuisine de Nanette
Archives
17 novembre 2008

Fricassé Tunisien

Fricassé Tunisien
La pate : - 500 gr. de farine. - 1 oeuf - 1/2 cube de levure de boulanger - 1 bon demi verre d'huile d'arachide - 1 pincee de sucre - 1 cuil. a soupe rase de sel. La farce : - 1 bol de mechouia. ou harissa diluée avec un peu d'eau d'huile d'olive - 250...
Publicité
20 juillet 2008

Brioche beignets style dougnuts

Brioche beignets style dougnuts
Recette que j'ai chipé à culinary delights et ils sont vraiment délicieux le même gout spécial que ceux du grand M comme dirait ma fille lol la recette : 800g de farine, 2 a 3 oeufs, 100g de sucre, de la vanille, 1 sachet de levure briochin (20g), 100g...
20 juin 2008

Les beignets polonais Paczki

Les beignets polonais Paczki
source : ici Ingrédients : 3 verres de farine (env. 300 g) 5 c. à s. de sucre 3 c. à s. de beurre ½ verre de lait 2 oeufs 5 g de levure fraîche 1 paquet de sucre vanillé marmelade très épaisse. Préparer d'abord un levain: Mélanger la levure avec le lait...
15 janvier 2007

Boules de Berlin

Boules de Berlin
Pour la pâte : 250 g de farine 50 g de levure de boulanger 60 g de beurre ramolli 60 g de sucre 5 jaunes d’oeufs 1 cuil. à café raz de sel 3 cuil. à soupe de lait 100 g de sucre et 10 g de cannelle en poudre pour la décoration Confitures au choix, nutella...
Publicité
la cuisine de Nanette
Publicité
Publicité