la cuisine de Nanette

Petits gateaux aux amandes

il vous faudra (pour une douzaine de gâteaux) 100g de poudre d'amandes 1 oeuf 70g de sucre 1 c à c de levure chimique 70g de semoule de blé fine 4 c à c d'eau de fleur d'oranger sucre glace dans un saladier vous mélanger tous les ingrédients ,vous faites...

Posté par hanane1979 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2007

Clafoutis d'asperge au parmesan

Clafoutis d'asperge au parmesan (pour 60 mini-bouchées ou 6/8 personnes) 500 g d'asperges 5 oeufs 300ml de lait 200ml de crème liquide 30 g de farine 30 g de fécule de maïs 70 g de parmesan Sel/poivre Nettoyez et faites cuire les asperges. Coupez les...

Posté par hanane1979 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2007

Tiramisu aux fraises

TIRAMISU AUX FRAISES 6 personnes, 500 grs de fraises, 250 grs de mascarpone, 3 oeufs, 12 biscuits roses de Reims (j'ai mis des boudoirs à la place), 90 grs de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, Préparation : Rincez, égouttez, séchez et équeutez...

Posté par hanane1979 à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2007

Chutney de tomates

source : couverts et decouvertes CHUTNEY TOMATE Pour 2 personnes : - 5 tomates bien mûres- 4 cuillères à soupe de sucre- 1 cuillère à café rase de gingembre en poudre- 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne (avec les grains tout croquants!)- sel-...

Posté par hanane1979 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2007

Rillettes de thon

Riellette de thon Pour 4 personnes : - 200 grs de thon au naturel - 100 grs de beurre mou - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - le zeste d'un citron + le jus de la moitié + quelques rondelles pour la déco - 2 cuillères à soupe de persil ciselé...

Posté par hanane1979 à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2007

Pains à kebabs

Pain à Kebab pour 13 pains (source ici) 800g de farine de tradition française ( T55) 200g de semoule de blé dur 600g d'eau 300g de levain liquide ( remplacé par une poolish de 12h: 150g eau - 150g farine 1/8 cc de saf levure) 80g d'huile d'olive 21g de...

Posté par hanane1979 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2007

Petits noeuds aux herbes

PETITS PAINS AUX HERBES source:internet 500g de farine 250ml d'eau tiede 1sachet de levure boulanger 2cuil a café de sel 2 cuil a spe de miel 3 cuil a spe d'huile a part melanger 100ml d'huile avec (soit les herbes seches , soit persil, aneth, ciboulette,...

Posté par hanane1979 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2007

Cookies au lait concentré

La recette : Pour environ 30 cookies. (source ici) 225g de beurre mou 225g de sucre en poudre 170g de lait concentre sucre 350g de farine levante 100g de "chocolate chips" 100g de pistaches (ou noix,noisettes...) Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à...

Posté par hanane1979 à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2007

Tomates farçies aux oeufs

Tomate farçi avec un oeuf Tomates fermes + tomates pour le coulis.oeuf (1 par tomate)gruyère râpéthymhuile d'olivesel, poivre.RizAprès avoir lavé les tomates, couper le chapeau et retirer la chair. Là j'apporte une modification à la recette, je ne me...

Posté par hanane1979 à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2007

Smen de Nadia

J'ai vu sur le blog de Nadia qu'elle proposait de faire son smen j'ai donc foncé.

Posté par hanane1979 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 > >>